salámy - suché::

Carmen salám

salámy - suché:

    alergen
Carmen salám

Charakteristika:

Salám má hnědočervenou barvu a v řezu je vidět vepřové maso, mleté na velké kusy. Je vhodně dochucený kořením a červenou paprikou. Vůně a chuť salámu jsou příjemné, po použitých surovinách a uzení.

Trvanlivost:

Volné výrobky skladujte při teplotě 0 °C až +24 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %. Vakuově balené výrobky a výrobky balené v ochranné atmosféře skladujte při teplotě 0 °C až +4 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %.

Složení:

Vepřové, hovězí maso a koření.

Energetická hodnota (na 100g):

Energie: 1327 kJ/319 kcal, tuky: 24,47 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 9,92 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bílkoviny: 24,80 g, sůl: 3,90 g.

Doporučené použití:

Chlebíčky, nářezy, studené mísy.

Balení
Způsob balení
Hmotnost (g)
Nářez
Ochranná atmosféra
75 g
Ucelený kus
Volné
cca 1000 g