ZIPSER:
Zipser salám
ZIPSER
Charakteristika:
ZIPSER SALÁM je novinka ze skupiny fermentovaných trvanlivých tepelně neopracovaných masových výrobků, který si to jako první suchý salám namířil do TAURIS řady produktů ZIPSER. Jeho kouzlo je založeno na tradičním receptu, technologii fermentace, dlouhém (4týdenním) kvalitním sušení a zrání. Výjimečnost nového ZIPSER salámu je podtržena jemnou mozaikou na řezu v souzvuku s výrazným masovým aroma a chutí použitých koření. Dalším znakem jeho exkluzivity je originální textilní technologický obal s nepravidelnou strukturou a také nabízená forma balení kalibrovaného 300g a 530g salámu.
Trvanlivost:
Skladujte při teplotě 0 °C až +24 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 85 %.
Složení:
135 g masa na 100 g hotového výrobku
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 1705 kJ/407 kcal, tuky: 36,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 19,0 g, sacharidy: < 0,5 g, z toho cukry: < 0,5 g, bílkoviny: 20,0 g, sůl: 3,2 g.
Doporučené použití:
Nářezy, studené mísy a předkrmy.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
volné
|
cca 530
|
|
Ucelený kus
|
OA
|
300
|
