Charakteristika:
Klobása sytě hnědočervené barvy s prosvítajícím zrněním. Vůně příjemná po použitých surovinách, přísadách a uzení. Chuť výrazně pikantní.
Trvanlivost:
Volné výrobky skladujte při teplotě 0 °C až +24 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %. Vakuově balené výrobky a výrobky balené v ochranné atmosféře skladujte při teplotě 0 °C až +4 °C a relativní vlhkosti vzduchu max. 80 %.
Složení:
Vepřové maso a koření.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 2262 kJ/548 kcal, tuky: 52,83 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 19,57 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bílkoviny: 18,10 g, sůl: 3,05 g.
Doporučené použití:
Chlebíčky, nářezy, studené mísy.
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
---|---|---|
Rodinné balení
|
Ochranná atmosféra
|
cca 600 g
|