Charakteristika:
Zadní kolínko je vysolené, na povrchu suché, dokonale vyuzené a má přiměřeně slanou chuť.
Trvanlivost:
10 dní od data výroby při teplotě skladování od 0 °C do +7 °C.
Složení:
Vepřová zadní kolínka
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 897 kJ/216 kcal, tuky: 16,99 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 6,13 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bílkoviny: 15,80 g, sůl: 1,75 g.
Doporučené použití:
Tepelné zpracování a příprava různých jídel.
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
---|---|---|
Ucelený kus
|
Nebalené
|
cca 1600 g
|