Charakteristika:
Zipser královský bok je vyroben z vysoleného vepřového boku bez kosti s kůží. Má lahodnou přiměřeně slanou chuť po kouři. Je vyroben podle starých receptur, celá výroba probíhá tradičním domácím způsobem.
Trvanlivost:
30 dní od data výroby při teplotě skladování od 0 °C do +12 °C.
Složení:
Vepřový bok bez kosti speciální úpravy. Bez přídavných látek, „éček“.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 1054 kJ/252 kcal, tuky: 17,85 g, z toho nasycené mastné kyseliny 7,09 g, sacharidy: < 0,50 g, z toho cukry < 0,50 g, bílkoviny: 22,25 g, sůl: 3,00 g.
Doporučené použití:
Nářezy, studené mísy a předkrmy.
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
---|---|---|
Ucelený kus
|
Nebalené
|
cca 2500 g
|
Ucelený kus
|
VB
|
cca 500
|