ŠUNKY – VEPŘOVÉ:
Dušená šunka strojová výběrová
ŠUNKY – VEPŘOVÉ
Charakteristika:
Šunka s obsahem čistých svalových bílkovin nejméně 13 hmotnostních procent patří do kvalitativní třídy – výběrová.
Trvanlivost:
60 dní od data výroby při teplotě skladování od 0 °C do +4 °C.
Složení:
Vepřové stehno speciální úpravy.
Energetická hodnota (na 100g):
Energie: 362 kJ/86 kcal, tuky: 2,88 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,13 g, sacharidy: < 1,00 g, z toho cukry: < 0,20 g, bílkoviny: 15,00 g, sůl: 2,10 g.
Doporučené použití:
Nářezy, studené mísy a předkrmy.
|
Balení
|
Způsob balení
|
Hmotnost (g)
|
|---|---|---|
|
Nářez
|
Ochranná atmosféra
|
100 g
|
|
Malé balení
|
Vákuové balení
|
cca 2000 g
|
|
Velké balení
|
Plastový obal
|
cca 4200 g
|
