Charakteristika:
Kolienko je vykostené a vysolené, dokonale vyúdené, primeranej slanej chuti.
Trvanlivosť:
30 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°C
Zloženie:
Bravčové zadné a predné kolienka
Energetická hodnota (na 100g):
Energia: 689 kJ/165 kcal, tuky: 10,51 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 3,43 g, sacharidy: 1,36 g, z toho cukry: <0,20 g, bielkoviny: 16,30 g, soľ: 2,86 g.
Odporučané použitie:
Tepelné spracovanie a príprava rôznych jedál.
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
---|---|---|
Ucelený kus
|
Ucelený kus
|
cca 800 g
|