salámy - nárezy::
Mediteran saláma 75 g
salámy - nárezy:
Charakteristika:
MEDITERAN saláma s nádychom Stredomoria s delikátnou lahodnou jemne sladkou chuťou a výraznou arómou. Unikátna intenzita vône, chuti a sýtej tmavočervenej farby výrobku je výsledkom použitia starostlivo vybranej chudej bravčovej suroviny najvyššej kvality. V súznení s extraktom korenín a následného starostlivého spracovania kombináciou fermentácie, údenia studeným dymom z bukového dreva a pomalého zrenia do požadovanej kvality. Charakter výrobku dotvára špecifický tvar povrchu dosiahnutý použitím obalu a sieťky.
Trvanlivosť:
40 dní od dátumu výroby pri teplote skladovania od 0°C do +4°C.
Zloženie:
Bravčové mäso a koreniny. Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 135 g bravčového mäsa.
Energetická hodnota (na 100g):
Energia: 1705/407 kJ/kcal, tuky: 36,58 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 18,95 g, sacharidy: <0,50 g, z toho cukry: <0,50 g, bielkoviny: 20,03 g, soľ: 3,21 g.
Odporučané použitie:
Chlebíčky, nárezy, studené misy.
|
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
|---|---|---|
|
Nárez
|
Ochranná atmosféra
|
75g
|
