salámy - suché::
Kardinál saláma
salámy - suché:
Charakteristika:
Predstavujeme trvanlivú fermentovanú novinku Kardinál saláma z prémiového radu výrobkov TAURIS. Kardinál saláma je sušená, jemne korenená chuťovka, vyrobená z bravčového mäsa v pomere 135g mäsa na 100g hotového výrobku. Jedinečná a špecifická plesňová chuť a arómu je výsledkom výrobnej metódy údenia studeným dymom na bukovom dreve s následným regulovaným pomalým zretím. Exkluzívny vzhľad výrobku je zaručený použitím textilného čreva s povrchovou úpravou imitácie plesňového pokryvu, ktorý dodáva výrobku tradičný, prirodzený vzhľad a zároveň umožňuje jeho dokonalé sušenie.
Trvanlivosť:
Skladujte pri teplote 0 °C až + 24 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu max. 80 %
Zloženie:
135g mäsa bolo použitých na 100g hotového výrobku
Energetická hodnota (na 100g):
Energia: 1533 kJ / 366 kcal, tuky: 31,4g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 13,5g, sacharidy: <0,5g, z toho cukry: <0,5g, bielkoviny: 21,3g, soľ: 3,0g.
Odporučané použitie:
Výrobok vhodný na priamu konzumáciu, chlebíčky, nárezy, studené misy.
|
Balenie
|
Spôsob balenia
|
Hmotnosť (g)
|
|---|---|---|
|
Ucelený kus
|
Voľné balenie
|
cca 530g
|
