Nitran vyvíjali celý rok

Veľká noc je za dverami a my sa opäť tešíme na sviatky, ktoré bude sprevádzať aj dobré jedlo. Po dlhom 40-dňovom pôste si doprajeme salámy, šunky, klobásku či slaninu. Vedeli ste však, že slovenské suché salámy sú pripravované špeciálnou technológiou fermentácie a ich pravá chuť a receptúra je vrcholom mäsiarskeho remesla? Zobraziť celý článok